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BRAZO DE GITANO INGREDIENTES - 6 Huevos - 6 Cucharadas de harina - 1 cucharadita de levadura Royal - 6 cucharadas de azúcar ELABORACION - Se baten las claras de los huevos hasta que estén a punto de nieve, y se va agregando el azúcar por cucharadas luego...

TARTA PARA CUMPLEAÑOS INGREDIENTES Para el biz cocho de soletilla: - 8 Huevos - 200 gr. Azúcar - 125 gr. Harina - 75 gr. Maicena - 1 cucharada de levadura Royal ELABORACION - Montar por un lado las yemas con el azúcar (100 gr) y por otro lado montar las...

TRONCO DE NAVIDAD INGREDIENTES Para el bizcocho: - 6 Huevos - 6 cucharadas de harina con levadura en polvo - 6 cucharadas de azúcar Para el relleno: - 6 huevos - 1 litro de leche - 250 gr. De azúcar -60 gr. De maicena - Canela en rama y piel de limón...

CORDERO A LA MIEL CON CIRUELAS PASAS INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS) - 1 Paletilla de cordero (aproximadamente de 1 Kg.) - 1 cebolla - 1 rama de canela - 8 ciruelas pasas - Pimienta negra en grano o polvo - Sal - 3 cucharadas de miel - 1 chorrito de...

TARTA DE FRUTAS INGREDIENTES PARA EL RELLENO: - Hacer una crema pastelera como se indica a continuación - ½ litro de leche - 4 yemas - 125 de azúcar - 30 gr. Maicena - Piel de limón, canela o vainilla (al gusto). ELABORACION - Hervir la leche y aromatizar....

PISTO INGREDIENTES - Un chorrito de aceite de oliva - 1 Cebolla - 1 Pimiento rojo y otro verde - 1 Berenjena - 1 Calabacín - 6 tomates - 1 poquito de tomate frito - Sal ELABORACION - Picar toda la verdura a daditos. - En una sartén poner un chorrito de...

PUDDING INGREDIENTES - 8 Huevos - 1 litro de leche - 250 Gr. Azúcar - 400 gr. Ensaimadas, bizcocho o pan - Caramelo liquido - Canela y piel de limón ELABORACION - Poner a hervir la leche con la canela y la piel de limón, dejar templar un poco. - Batir...

TARTA DE SAN MARCOS INGREDIENTES - Claras + 100 gr. de azúcar - Yemas + 250 gr. de azúcar - Harina floja - Maicena ELABORACION - Montar por un lado las yemas con el azúcar y por otro lado las claras con el azúcar insoportando esta cuando estén semimontadas....

TARTA DE SANTIAGO INGREDIENTES - 200 gr. De almendras en polvo - 200 gr. Azúcar - 25 gr. De mantequilla - 1 unidad ralladura de limón - 4 unidades huevos - 250 gr. De pasta quebrada u hojaldre - C/S azúcar glass ELABORACION - Mezclar la almendra y el...

MAGDALENAS INGREDIENTES - 1 Kg de huevos - 1 Kg de azúcar - 1 kg de harina - 1 l. de aceite de oliva - 2 sobres de levadura en polvo - Canela - Ralladura de limón - Moldes ELABORACION - Poner el aceite a calentar con un trocito de pan cuando esté dorado...